ল্যাংড়া

❧ বাংলাদেশে যে কটি উৎকৃষ্ট জাতের আম রয়েছে সেগুলোর মধ্যে ল্যাংড়া অন্যতম। সুস্বাদু ল্যাংড়ার স্বাদ বেশ পরিমিত তাই সকলেরই পছন্দ। এ আমের স্বাদ, ঘ্রাণ, মিষ্টতা – সবদিক মিলিয়েইঅতুলনীয়। পাকা অবস্থায় হালকা সবুজ থেকে হালকা হলুদ রাং ধারণ করে। ফলের শাঁস হলুদাভ। কাঁচা অবস্থায়ও আমের গন্ধ মোহনীয়।

মধ্য মৌসুমি জাত ল্যাংড়া। আমাদের দেশে অঞ্চলভেদে জুনের মাঝামাঝি হতে এই আম পাকতে শুরু করে, এবং জুনের শেষ হতে জুলাই মাসের শেষ সপ্তাহ (আষাঢ় মাসের শেষ অবধি) পর্যন্ত বাজারে পাওয়া যায়।

বাংলাদেশের গ্রাম কিংবা শহরাঞ্চল – ল্যাংড়ার কদর সবখানে, আর সবার কাছেই। ❧